Engelswirt

Scharfes Brett

Eine „scharfe“ Auswahl für Liebhaber der geräucherten Wurst

Lust auf Herzhaft? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir bieten Wurstspezialitäten von unseren eigenen Schweinen in bester Qualität. Und was mittlerweile nicht mehr selbstverständlich ist – wir schlachten noch selbst! Im hofeigenen Betrieb entstehen so unsere feinen Wurstwaren, zart geräuchert auf Buchen- und Eichenholzspäne.

Das scharfe Brett beinhaltet:
  • 2 Ringe hausgemachte Paprikaspeckwurst luftgetrocknet – mind. 800g (Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kons.stoff E250) Gewürze, Diphosphat E458, Geschmacksverstärker E621)
  • 1 Stück hausgemachte Pfefferstange (Salami) - mind. 250g Zutaten: (Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kons.stoff E250) Gewürze,SENF)
  • Geräucherte Chilipeitsche - mind. 320g (Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kons.stoff E250) Gewürze, SENF, Lactose)
  • 2 Paar geräucherte Burgbernheimer Pfefferbeißer - mind. 320g (Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kons.stoff E250) Gewürze, SENF, Lactose)
Inhalt - mind. 1690g
Preis: 21.80 EUR
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Gewicht: 1.69 Kg
Grundpreis: 12.90 EUR / Kg
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